Nachhaltigkeit in der Küche

Berndes liegt ein nachhaltiger Umgang mit unserer Welt sehr am Herzen. Deshalb setzt Berndes sich schon seit Jahren dafür ein, dass das Kochgeschirr immer nachhaltiger und ressourcenschonender produziert wird. Viele Produkte bestehen zu 100% aus recycelten Aluminium-Dosen. Die neue, komplett kunststoff- und damit PTFE-freie Versiegelung b.nature behält ihre Antihafteigenschaften doppelt so lange wie vorher und damit viermal so lange wie vergleichbare keramische Versiegelungen. Selbst bei Griffen, deren Materialbeschaffenheit gewisse Grenzen gesetzt sind, damit Sicherheit und Hitzebeständigkeit gewährleistet bleiben, hat Berndes verbessern können. In Zukunft werden viele Stiele und Griffe zu 50% aus nachhaltigen Materialien bestehen. Außerdem verfolgen wir einen minimalistischen Ansatz mit der Überlegung, warum braucht jeder Topf einen eigenen Deckel und jede Pfanne einen eigenen Stiel? Mit unserem bewährtem Click-System der Serien "Vario Click" und insbesondere unserer neuen Serie "b.perfect" wird nur ein Stiel für alle Pfannen benötigt. Die Deckel sind universell für unterschiedliche Modelle einsetzbar und helfen darüber hinaus beim Energiesparen! Berndes Engagement auch beim Thema Ressourcenschonung und Verarbeitung recycelter Rohstoffe wird honoriert: Zum 2. Mal in Folge wurde Berndes vom renommierten Kitchen Innovation Award für verantwortungsvolle Unternehmensführung ausgezeichnet. Zusätzlich konnte Berndes seine Ambitionen durch die Auszeichnung mit dem Ökoprofit-Siegel unterstreichen.

b.perfect

Mit der Serie b.perfect geht Berndes neue Konzepte an, die sich perfekt in die nachhaltige Ausrichtung von Berndes einfügen. B.perfect bietet allen Verbrauchern die Chance Berndes bei diesem Ansatz zu unterstützen.
Neu ist hier der Gedanke, wie die Pfanne oder ein Topf verkauft werden: Pfanne und Stiel, aber auch Topf und Deckel werden separat gekauft. Es genügt also ein abnehmbarer Stiel für alle Produkte mit Stiel, so dass spätestens beim Kauf einer zweiten Pfanne kein neuer Stiel mehr erworben werden muss. Das spart 50% Ressourcen und Material sowie die Kosten für den Stiel. Große Freude stellt sich später in der Küche ein, wenn man bemerkt wie enorm praktisch der eine abnehmbare Stiel sein kann. Man spart nicht nur unglaublich viel Platz im Schrank, sondern man kann die Pfanne so auch jederzeit im Ofen verwenden. Ähnlich ist es beim Deckel, diese sind entweder in passender Größe schon in der Küche zu finden, alternativ kann er separat erworben werden und hilft so beim Energiesparen! Damit nicht genug, auch mit der neuen b.nature Quarzversiegelung kann man bis zu 12% Energie einsparen gegenüber eine normalen Antihaftbeschichtung! Außerdem ist die b.nature Versiegelung PFAS- und PFOA-frei, besteht also nur aus mineralischen Bestandteilen und ist damit besonders robust und hoch hitzebeständig.

Tricion Resist

So schnell ist keine heiß! Wer es gern schnell und robust mag, der ist bei dieser Serie genau richtig! Perfekte Hitzeverteilung, extrem strapazierfähiges 3-Schicht-Material und eine erstklassige Handhabung - für alle diese Anforderungen haben die Entwickler bei Berndes die Serie TRICION RESIST geschaffen. Die Aufheizzeiten, besonders bei Induktion, sind genauso extremn und rekordverdächtig. Eine Besonderheit ist außerdem die Antihaftversiegelung mit eigens entwickeltem 3D-Edelstahl-Schutzgitter, das selbst bei der Verwendung von Metall-Küchenhelfern keine Kratzspuren aufweist. Und damit sich das Öl optimal auf dem Pfannenboden verteilt, verfügt die Tricion Resist über ein "Easy Oil Flow" System. Damit gelingen Bratkartoffeln, panierte Schnitzel oder zarte Steaks perfekt und mit intensivem Geschmack. Das alles bei unschlagbaren Preis-/Leistungsverhältnis.

b.iron

Neu bei Berndes und eisenhart gut, die Serie "b.iron". Schon unsere Großmütter nutzten schon Eisenguss-Töpfe und Pfannen. Bei guter Pflege können das auch noch die Enkel tun. Natürlich besteht Berndes b.iron Serie zu einem großen Anteil aus recyceltem Material, das ist für den Nachhaltigkeitsanspruch von Berndes obligatorisch. Zudem speichert Eisenguss Wärme eine lange Zeit und gibt sie gleichmäßig ab, dadurch kann beim Kochen viel Energie gespart werden. Perfekt sind die b.iron Produkte zum Schmoren geeignet, einmal scharf angebraten kann ein köstlicher Braten lange Zeit im eigenen Saft garen, denn durch die Aromanasen im Deckel kondensiert der Wasserdampf und tropft gleichmäßig  zurück in den Topf. Doch nicht nur saftige Braten oder kross Gebratenes in der Pfanne, in den b.iron Töpfen können auch Brote gebacken werden. Außen knusprig, innen weich. Außerdem sind Sie mit b.iron nicht auf den Herd in der Küche angewiesen, die Produkte halten auch die Hitze eines Lagerfeuers stand und liefern dabei ganz spezielle Genussmomente.

Vario Click

Für alle Profis, auch solche am heimischen Herd, ist das Kochgeschirr der Serie "Vario Click" die beste Wahl. Perfekte Funktionalität und beste Gebrauchseigenschaften mit absoluter Langlebigkeit. Berndes verwendet ausschließlich recyceltes Sekundäraluminium, das im Vakuum-Druckguss verfahren weiter verarbeitet wird. So ensteht ein robustes Kochgeschirr, das mit der neuartigen b.pure Pro Versiegelung veredelt wird. Diese mehrlagige Versiegelung ist jetzt noch widerstandsfähiger - man kann es anhand der rauen Oberfläche deutlich fühlen!  Die Versiegelung ist frei von Schadstoffen wie PFOA und wird CO2-neutral und ressourcenschonend hergestellt. Platzsparend verstauen oder uneingeschränkt im Backofen verwenden lassen sich alle Pfannen aufgrund des abnehmbaren Stiels und selbst beim Servieren am Tisch ist endlich kein Stiel mehr im Weg.

b.clever

Erste eigene Wohnung, kleines Budget, aber komromisslos, was die Qualität des Kochgeschirrs angeht? Dann ist die neue Serie b.clever genau das Richtige für den Start am eigenen Herd. Auch auf Nachhaltigkeit muss hier niemand verzichten. So bestehen die Töpfe und Pfannen der Serie zu 100% aus recycelten Aluminium-Dosen und verügen zusätzlich über die neue Generation der Berndes b.nature Quarz-Versiegelung und damit frei von PFAS, PFOA usw. Allein mit der Versiegelung lässt sich sogar bis zu 12% Energie einsparen, im Vergleich zu einer klassischen Antihaft-Versiegelung. Die Töpfe können aufgrund des besonderen Griff-Designs gestapelt werden.

Produktinformationen:
 

b.perfect

Universalpfanne (VE 4)
Artikelnummer: 0002570120
UVP: 69,99 EUR
Maße: Ø 20 cm H 5,3 cm
Füllvolumen: 1,4 Liter

Artikelnummer: 0002570124
UVP: 79,99 EUR
Maße: Ø 24 cm H 5,7 cm
Füllvolumen: 2,1 Liter

Artikelnummer: 0002570128
UVP: 89,99 EUR
Maße: Ø 28 cm H 6,1 cm
Füllvolumen: 3 Liter

Artikelnummer: 0002570130
UVP: 99,99 EUR
Maße: Ø 30 cm  6,3 cm
Füllvolumen: 3,7 Liter
 

Kochtopf (VE 1)
Artikelnummer: 0002570720
UVP: 79,99 EUR
Maße: Ø 20 cm H 9,8 cm
Füllvolumen: 2,5 Liter

Artikelnummer: 0002570724
UVP: 89,99 EUR
Maße: Ø 24 cm H 11,8 cm
Füllvolumen: 4,5 Liter
 

abnehmbarer „Click“ Stiel (VE 1)
Artikelnummer: 006001
UVP: 17,99 EUR
passend für alle
Produkte der Serien
b.perfect und Vario Click

Tricion Resist

Bratpfanne (VE 4)
Artikelnummer: 099207
UVP: 74,99 EUR
Maße: Ø 20 cm H 4,4 cm
Füllvolumen: 1,1 Liter

Artikelnummer: 099208
UVP: 84,99 EUR
Maße: Ø 24 cm H 5,5 cm
Füllvolumen: 2,1 Liter

Artikelnummer: 099209
UVP: 94,99 EUR
Maße: Ø 28 cm H 6,3 cm
Füllvolumen: 3,4 Liter

Artikelnummer: 099210
UVP: 114,99 EUR
Maße: Ø 32 cm H 6,9 cm
Füllvolumen: 4,2 Liter

b.iron

(Servier-)Topf (VE 4)
Artikelnummer: 034151
UVP: 49,99 EUR
Maße: Ø 14 cm H 7 cm
Füllvolumen: 0,75 Liter
 

Bräter/Kochtopf, rund (VE 4)
Artikelnummer: 034153
UVP: 119,99 EUR
Maße: Ø 20 cm H 10,8 cm
Füllvolumen: 2,5 Liter

Artikelnummer: 034155
UVP: 139,99 EUR
Maße: Ø 24 cm H 10,8 cm
Füllvolumen: 3,75 Liter

Artikelnummer: 034157
UVP: 179,99 EUR
Maße: Ø 26 cm H 12,3 cm
Füllvolumen: 5 Liter
 

Bräter/Kochtopf, oval (VE 4)
Artikelnummer: 034168
UVP: 189,99 EUR
Maße: 31 x 24 cm H 14,1 cm
Füllvolumen: 6 Liter
 

Grillpfanne (VE 4)
Artikelnummer: 034233
UVP: 89,99 EUR
Maße: 27x27 cm H 4,6 cm
 

(Servier-)Topf (VE 4)
Artikelnummer: 034251
UVP: 49,99 EUR
Maße: Ø 14 cm H 7 cm
Füllvolumen: 0,75 Liter
 

Bräter/Kochtopf, rund (VE 4)
Artikelnummer: 034253
UVP: 119,99 EUR
Maße: Ø 20 cm H 10,8 cm
Füllvolumen: 2,5 Liter

Artikelnummer: 034255
UVP: 139,99 EUR
Maße: Ø 24 cm H 10,8 cm
Füllvolumen: 3,75 Liter

Artikelnummer: 034257
UVP: 179,99 EUR
Maße: Ø 26 cm H 12,3 cm
Füllvolumen: 5 Liter
 

Bräter/Kochtopf, oval (VE 4)
Artikelnummer: 034268
UVP: 189,99 EUR
Maße: 31 x 24 cm H 14,1 cm
Füllvolumen: 6 Liter

Vario Click Induction

Bratpfanne (VE 4)
Artikelnummer: 031113
UVP: 89,99 EUR
Maße: Ø 20 cm H 4,2 cm

Artikelnummer: 031115
UVP: 114,99 EUR
Maße: Ø 24 cm H 4,5 cm

Artikelnummer: 031117
UVP: 134,99 EUR
Maße: Ø 28 cm H 4,8 cm

Artikelnummer: 031119
UVP: 149,99 EUR
Maße: Ø 32 cm H 4,9 cm

b.clever

Bratpfanne (VE 4)
Artikelnummer: 0008070120
UVP: 54,99 EUR
Maße: Ø 20 cm H 4,4 cm

Artikelnummer: 0008070124
UVP: 59,99 EUR
Maße: Ø 24 cm H 4,8 cm

Artikelnummer: 0008070128
UVP: 64,99 EUR
Maße: Ø 28 cm H 5,2 cm

Artikelnummer: 0008070130
UVP: 69,99 EUR
Maße: Ø 30 cm H 5,4 cm
 

Kochtopf mit Glasdeckel (VE 1)
Artikelnummer: 0018074502
UVP: 84,99 EUR
Maße: Ø 20 cm H 9,8 cm
Füllvolumen: 2,5 Liter

Artikelnummer: 0018072052
UVP: 94,99 EUR
Maße: Ø 24 cm H 11,8 cm
Füllvolumen: 4,5 Liter

Bezugsquelle: www.berndes.com